食文化の融合、名古屋。

日本の真ん中、美味が集まる名古屋。
東西の食文化を併せ持つこの地ならではの「たくみ」を紹介します。

昔から続く、食の宝庫。

古来より豊富な農産物や魚介類に恵まれている。
その素材から生み出される食は人々を魅了する。

世界に広がる名古屋めし。

独自の文化で生み出されていった食。
今では日本、そして世界へ浸透している。

胆振地方中東部を震源とする地震により、甚大な被害を受けられました皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。
被災された皆さまの一刻も早い復旧・復興を願っております。